Apakah kesan kabinet paparan sushi mengenai operasi restoran sushi?

1. Pastikan kesegaran makanan
Kabinet paparan sushi Mengekalkan persekitaran suhu rendah 0 ° C hingga 15 ° C (model yang berbeza berbeza -beza) melalui penyejukan udara atau teknologi penyejukan langsung, menghalang pertumbuhan bakteria dan melambatkan pengoksidaan bahan -bahan, memastikan bahawa sushi mengekalkan rasa segar semasa jualan. Struktur perpecahan (seperti pintu depan/belakang) mengurangkan bilangan bukaan dan penutupan, menghalang habuk dan bahan pencemar luaran daripada memasuki, dan memenuhi standard keselamatan makanan. Berbanding dengan peti sejuk biasa, kabinet paparan menggabungkan pengedap dan persekitaran suhu rendah untuk memanjangkan masa pemeliharaan sushi sebanyak 30% -50% dan mengurangkan kadar kerugian.

2. Meningkatkan kecekapan operasi
Kabinet paparan berkapasiti besar boleh menyimpan lebih banyak sushi, yang sesuai untuk kedai-kedai dengan trafik yang tinggi pada waktu puncak, mengurangkan keperluan untuk penambahan yang kerap. Susun atur saluran lurus atau bulat membimbing aliran pelanggan, memendekkan masa membeli -belah dan meningkatkan kadar perolehan.

3. Meningkatkan pengalaman pelanggan
Reka bentuk layan diri yang mudah memudahkan proses dan mengelakkan kehilangan udara sejuk yang disebabkan oleh pintu gelangsar tradisional. Kabinet telus dan paparan yang kemas menyampaikan kesan "baru dibuat", yang memenuhi keperluan pengguna dan kualiti makanan pengguna. Reka bentuk struktur modular memudahkan pembersihan, memanjangkan hayat peralatan dan mengurangkan kos penyelenggaraan.