Kabinet paparan kek popular dengan pelanggan untuk bentuk cantik dan pelbagai gaya mereka. Mereka kaya dengan fungsi, termasuk penyejukan dan pemeliharaan, pencahayaan LED, kawalan suhu, dan lain -lain. Sama ada restoran atau pasar raya, kabinet paparan kek dapat memenuhi keperluan, menambah gaya yang elegan dan bergaya ke kedai, dan menarik perhatian pelanggan. Operasi biasa kabinet paparan kek secara langsung mempengaruhi pemeliharaan makanan dan kesan paparan. Walau bagaimanapun, pelbagai kesalahan tidak dapat dielakkan dalam penggunaan jangka panjang. Menguasai sebab -sebab dan penyelesaian kesalahan biasa dengan cepat dapat menyelesaikan masalah dan memastikan operasi peralatan yang cekap.
1. Kesalahan dan penyelesaian sistem pemeluwapan
- Pelesapan haba yang lemah dari pemeluwap
Fenomena kesalahan: Pemampat bermula dan berhenti kerap, kesan penyejukan adalah miskin, dan suhu dalam kabinet tidak dapat diturunkan.
Penyebab yang mungkin:
Habuk atau kotoran pada sirip kondensor menghalang pelesapan haba
Kegagalan kipas paksi, mengakibatkan pengudaraan yang lemah
Suhu ambien terlalu tinggi (seperti berhampiran sumber haba atau cahaya matahari langsung)
Penyelesaian:
Bersihkan kondensor dengan kerap dan keluarkan habuk dengan berus lembut atau udara termampat
Periksa sama ada kipas beroperasi secara normal dan menggantinya jika perlu
Pastikan kabinet paparan diletakkan di lokasi yang berventilasi untuk mengelakkan persekitaran suhu tinggi
- Kebocoran penyejuk
Fenomena kesalahan: Pemampat berfungsi tetapi kesan penyejukan adalah miskin, dan penyejatnya tidak rata atau tidak frosted sama sekali.
Penyebab yang mungkin:
Kebocoran di titik kimpalan paip atau injap
Sistem penyejukan belum dikekalkan untuk masa yang lama, dan anjing laut berumur
Penyelesaian:
Gunakan air sabun atau pengesan kebocoran profesional untuk mencari kebocoran
Setelah membaiki kebocoran, vakum dan isi semula penyejuk
2. Penyelesaian masalah masalah penyejukan yang tidak normal
Kegagalan pemampat
Fenomena Kesalahan: Pemampat tidak bermula atau bunyi bising yang kuat, dan kabinet tidak menyejukkan.
Penyebab yang mungkin:
Hubungan kuasa yang lemah atau voltan yang tidak stabil
Kerosakan kapasitor pemampat (biasa untuk pemampat fasa tunggal)
Kegagalan mekanikal pemampat (seperti memakai omboh, kerosakan injap)
Penyelesaian:
Periksa sama ada palam kuasa dan garis adalah normal
Ganti kapasitor spesifikasi yang sama
Sekiranya pemampat rosak, ia perlu diganti
Evaporator icing/frost abnormal
Fenomena kesalahan: Penyejat terlalu tebal atau fros tidak sekata, yang mempengaruhi kesan penyejukan.
Penyebab yang mungkin:
Kegagalan defroster (biasa untuk kabinet paparan penyejukan tidak langsung)
Penuaan jalur pengedap pintu kabinet menyebabkan udara lembap masuk
Kedudukan sensor suhu termostat mengimbangi
Penyelesaian:
Periksa sama ada pemanas defrost berfungsi dengan baik
Ganti jalur pengedap
Laraskan kedudukan sensor suhu untuk memastikan bahawa ia adalah dekat dengan paip udara penyejat penyejat
3. Kegagalan kawalan mekanikal dan suhu
Kegagalan termostat
Fenomena kesalahan: Suhu dalam kabinet terlalu rendah atau terlalu tinggi, dan pemampat tidak berhenti.
Penyebab yang mungkin:
Kenalan termostat melekat
Penyejuk bocor dalam pakej penderiaan suhu
Penyelesaian:
Keluarkan termostat untuk pemeriksaan atau penggantian
Secara manual menyesuaikan skru kawalan suhu (seperti skru T1/T2) untuk menentukur suhu
Bunyi atau getaran yang tidak normal
Fenomena kesalahan: Terdapat bunyi perlanggaran logam atau getaran berterusan semasa operasi.
Penyebab yang mungkin:
Paip paip/paip ekzos longgar dan bertembung dengan bahagian logam
Bilah kipas cacat atau skru longgar
Penyelesaian:
Refix paip untuk mengelakkan sentuhan dengan bahagian logam
Betulkan bilah kipas atau ketatkan skru
4. Penyelenggaraan Sistem Pencahayaan
Pencahayaan tidak dihidupkan
Fenomena kesalahan: Cahaya tidak menyala selepas membuka pintu kabinet, yang mempengaruhi kesan paparan.
Penyebab yang mungkin:
Mentol rosak
Kenalan suis pintu dioksidakan atau rosak
Penyelesaian:
Ganti lampu LED atau tiub pendarfluor
Bersihkan atau ganti suis pintu
5. Cadangan Penyelenggaraan Harian
- Pembersihan tetap: Bersihkan pemeluwap dan periksa kipas setiap bulan.
- Periksa pengedap: Pastikan jalur pengedap pintu kabinet tidak rosak.
- Elakkan terlalu banyak: Jangan letakkan terlalu banyak item untuk mengelakkan menyekat saluran udara.
- Penyelenggaraan Profesional: Semak profesional periksa tekanan penyejuk dan litar setiap tahun.









